Ah. La minceur ! Combien de couvertures de magazines féminins, de livres publiés, d’émissions télé… Et pourtant, pas sûre qu’on maîtrise tous les aspects de ce vaste sujet. Ensemble, nous allons tenter d’aller plus loin. Et de comprendre pourquoi nous ne sommes pas égaux sur ces sujets. Quels sont les bons réflexes à avoir ? Qu’est-ce que le métabolisme et comment en prendre soin ?  Quel est l’impact de mon alimentation sur mon poids ? Puis-je adopter un régime minceur sans contrainte et sans risquer de regagner des kilos par la suite ? Quels autres aspects de mon mode de vie ont un impact sur ma ligne ? 
Pour avoir des réponses à ces questions nous irons à la rencontre d’Alexia Mannarino, Responsable de la formation au sein des laboratoires NHCO Nutrition.