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Pourquoi le safran est-il aussi cher ?
Pourquoi le safran est-il aussi cher ?
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Longueur:
3 minutes
Sortie:
26 avr. 2020
Format:
Épisode de podcast
Description
Celui que l'on surnomme “l'or rouge”, c'est à dire le safran, s'achète à des sommes démesurées. Jugez plutot: produite au terme d'une récolte et d'un mode de production bien particuliers, cette épice peut valoir 1500 € le kilo, au détail. Comment expliquer ce prix ?
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26 avr. 2020
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