durée : 00:04:52 - Le marché de François-Regis Gaudry - Rendez-vous au marché de la Libération à Nice, pour retrouver tous les produits de l'arrière-pays niçois, artichauts, févettes, radis, petits pois, et plus particulièrement les cébettes ! Cet oignon blanc ou jaune que l'on consomme dans sa jeunesse.