Sur la côte nord de Madère, assis à la terrasse du club nautique du petit village de Seixal, la vue porte sur l’enfilade de falaises qui plongent dans l’océan tumultueux. Le ciel est menaçant, le soleil perce de gros nuages qui porteront la pluie. Le vent iodé souffle légèrement dans le port. Le serveur nous apporte une poncha, boisson typique de l’île à base de rhum, de citron et de fruit de la passion : un concentré de Madère dans un verre. Cannes à sucre, agrumes et fruits exotiques, l’essence de cette île-jardin à ciel ouvert, jardin d’Éden qui profite de températures clémentes à même de combler une terre fertile
Madère UN JARDIN D’ÉDEN SUR L’ATLANTIQUE
Apr 28, 2024
4 minutes
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