L’an dernier, l’enseignement agricole a affiché une légère baisse de 1 % du nombre de ses inscrits. Mais les chiffres du ministère de l’Agriculture rappellent que 213 400 jeunes sont en cours de formation dans les plus de 800 collèges et lycées agricoles, centres dédiés à l’apprentissage ou écoles d’ingénieurs que compte la France. La colère des, indique la dynamique étudiante Betty Labeau. Elle n’est évidemment pas sans s’inquiéter de la situation très tendue dans de nombreux secteurs agricoles, . Après un bac obtenu au lycée agricole de Laval, suivi d’un BTS portant sur l’analyse et la conduite des exploitations, elle achève désormais son cursus à l’université de droit de Laval dans le cadre d’une formation sur la gestion des organisations et le droit des entreprises agricoles. Âgée de 23 ans, Betty Labeau est en alternance : elle vit entre la faculté et le groupe de conseil en gestion Cerfrance, dans lequel il est prévu qu’elle entame sa carrière professionnelle par l’accompagnement des acteurs de la filière équine.
