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  • Paris Capitale

    WHAT’S NEW IN PARIS? FALL 2023

    Oct 20, 2023 4 minutes

    HOTEL

    THE RITZ CELEBRATES ITS 125TH ANNIVERSARY

    125 years after its grand opening on June 1st, 1898, the Ritz continues to epitomize the essence of French elegance and expertise. César Ritz brilliantly decided to partner with the culinary master Auguste Escoffier, pioneering the concept of luxury hospitality where excellence and innovation in customer service become the foundation of supreme hospitality. The global elite were immediately captivated, a charm that remains unbroken. The Ritz stands as a gem in Place Vendôme. Its extensive renovation and expansion from 2012 to 2016 breathed new life into it. Now owned by businessman Mohamed Al Fayed, the Ritz continues to showcase the rich history of French heritage, blending styles from Louis XIV, Regency, Louis XV, Louis XVI, Directorate, and Empire, to

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    TOM MEYER Un Virtuose, Entre Héritage Et Innovation
    Comment êtes-vous venu à la cuisine ? Mes parents sont restaurateurs dans le Jura, je les ai vus jongler avec leurs différents restaurants avec passion, mais aussi avec les difficultés. Je n’avais pas l’intention d’aller dans cette direction, mais la
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    L’attilio, Une Nouvelle Grande Table Est Née
    Niché au cœur du prestigieux quartier du Faubourg-Saint-Honoré, L’Attilio ne se contente pas d’ouvrir ses portes; il déroule le tapis rouge vers une odyssée culinaire sans précédent. Dirigé par l’emblématique chef Attilio Marrazzo, dont le talent a d
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    Des Parfums Qui Font Mâle
    Francis Kurkdjian met tout l’esprit de Christian Dior en flacon, célébrant l’intemporalité du New Look, cet alliage subtil de chic, de tenue et de décontraction. « Mieux qu’un héritage, plus qu’une silhouette, le New Look est un état d’esprit, une fa

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