Bienvenue dans la prochaine du quartier de la Nouvelle Athènes à Sopi : Le Ballu ! Julia Vidalenc, une pro de l’hôtellerie, et son mari Thomas Vidalenc,complète, l’hôtel dispose d’un restaurant avec une magnifique salle Art déco dotée d’un sol en marbre, de tables élégantes et d’un grand pilier central. Mais le vrai trésor est le charmant patio verdoyant à l’arrière, où l’on peut se détendre dans un cadre bucolique. Avec ses plantes luxuriantes, son mobilier en bois clair, ses tables en laque bleue et ses confortables banquettes, on profite de ce petit coin de paradis en toute saison grâce aux grandes chaufferettes. Mais parlons également de l’assiette ! Le restaurant propose une cuisine savoureuse et moderne, avec des plats tels qu’un tourteau et céleri rémoulade (20 €), de délicieuses crevettes rôties aux herbes thaï accompagnées d’une sauce exotique (26 €). En dessert, ne manquez pas l’agréable pavlova aux fruits rouges (18 €). Et pour accompagner ses plats, il suffit de choisir parmi une courte mais bonne sélection de vins au verre. Service courtois et souriant. ✿
