Dans les vergers de l’Yonne, l’ennemi porte un nom que l’on croirait sorti d’un haïku japonais – Drosophila suzukii. Mais cette mouche d’à peine 3 millimètres n’a rien d’un poème : l’insecte ravage les champs de cerisiers, pondant dans les fruits un ver qui les rend impropres à la consommation.
Las, depuis l’an dernier, les agriculteurs n’ont plus droit au phosmet pour s’en débarrasser : l’insecticide est interdit dans toute l’Union européenne car dangereux
