Chaque année, ce sont 150000 tonnes de coquilles d’huîtres qui partent à la poubelle. Pas seulement parce que l’on a un bon coup de fourchette… Les huîtres ont des prédateurs, les pertes dans les élevages avoisinent les 10 à 15 % en moyenne.
Coquilles d’huîtres ÇA SE RECYCLE!
Dec 01, 2022
1 minute
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