Des producteurs aux distributeurs, les inquiétudes se multiplient à tous les niveaux de la chaîne alimentaire face à l’envolée des coûts de l’énergie. Dominique Schelcher, à la tête de Système U (23 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2021, 1670 magasins et 73000 salariés) depuis quatre ans, sonne l’alarme.
La longue grève des raffineries a-t-elle eu des conséquences pour les magasins de l’enseigne ?
Une certaine détente se fait enfin sentir depuis quelques jours, avec la réouverture de plusieurs d’entre elles. Nous avons bénéficié ces dernières semaines de la libération de stocks stratégiques, ce qui nous a beaucoup aidés. La grève n’a pas affecté la chaîne alimentaire parce que nous nous sommes
