Rendons hommage à des plantes qui ont le don de s’incruster dans les vieux jardins. Sans qu’on leur accorde aucun soin, ni qu’on sache bien les différencier, les sédums font tellement partie du paysage qu’on en oublierait presque de les regarder. Bien plus varié qu’on ne l’imagine, le genre botanique Sedum compte environ 400 espèces connues, originaires des quatre coins du monde.
Les feuilles de tous les sédums sont charnues, gorgées de suc, une sève épaisse, qui traduit leur capacité à faire des réserves d’eau. Les sédums absorbent l’eau quand