DES TERRILS TRÈS TENDANCE
Au sommet du terril des Argales, le bar Agri’Cool ne désemplit pas le dimanche midi. Il est devenu l’une des adresses tendance du bassin minier, qui célèbre ce mois-ci ses 10 ans d’inscription au patrimoine mondial de l’humanité. On y déjeune à la bonne franquette, au milieu des biquettes et des bottes de foin. Au menu : des planches de fromage de la ferme Les Chevrettes, établie depuis 2015 à Rieulay (Nord). Coiffé de son élégantrelève l’ingénieur écologue reconverti en berger. Ce quadra originaire de Douai (Nord) avait entamé sa nouvelle vie en Savoie. explique le néo-pâtre, qui mène tout l’été des
