ous connaissez sans doute l’aubépine pour l’avoir vue parsemer la campagne de gros nuages blancs au printemps. Le « mai», cet arbuste traditionnel des haies de bocages contribue à les rendre impénétrables grâce à ses aiguillons acérés. Son nom d’épine blanche (par opposition mai, il était de coutume, pour les jeunes gens, d’aller cueillir des rameaux verts d’aubépine pour les placer sur le toit ou les fenêtres de leur bien-aimée. C’est ce qu’on nommait, au Moyen Âge, le « mai aux filles». Attention, toutefois, à ne pas y glisser de fleurs, qui seraient plutôt mal vues! Enfin, dans certains pays d’Europe, on déjoue le pouvoir des sorcières en disposant un peu d’aubépine dans le berceau des enfants et dans le cercueil des défunts. N’est-on jamais trop prudent?
