NOËL : CE QUE LES FRANÇAIS VONT CUISINER
Laisser tremper les foies, déveiner, assaisonner puis cuire au bain-marie ou au micro-ondes avant de laisser reposer… À l’approche du réveillon de Noël, bon nombre de Français s’activent à la préparation de leur foie gras « maison ». Malgré les polémiques récurrentes, qui se sont
