Autrefois, ce bâtiment abritait Le Lyon d’Or, hôtel, restaurant et cabaret à la clientèle raffinée, qui accueillait une certaine élite ayant un goût prononcé pour l’Art et la représentation. Depuis quelques mois, le voilà transformé en un élégant 5-étoiles. Derrière cette métamorphose très réussie on retrouve l’architecte Fabien Roque et Atelier COS Architecture. « Je voulais redonner vie à une époque oubliée, une époque où le Lyon d’Or était un mythe dans tout Paris. Je me suis donc attaché
