Södermalm, cette Suède aux somptueux mutismes
ce qui est le plus impressionnant dans l’Arlanda Express, qui relie l’aéroport de Stockholm au centre-ville ? Le design magnifique poussé au moindre soupir ? Son nez tout jaune ? Les par brassées ? Non. Le silence. Et ce qu’y a-t-il de plus saisissant à l’Il Caffè, situé au càur de SoFo (Söder om Folkungagatan) ? Les sandwichs de charcuterie ? Les à la cannelle et à la cardamome ? Non. Le silence de l’assistance. Tout le monde est en couple. Du moins avec un MacBook Air. Dans leur solitude à coque argentée, les clients ont besoin d’être ensemble. Au sol, les carrés blancs et bistre témoignent« juste ce qu’il faut ». Mais il y a bien un moment où les coutures craquent. De la vie surgit. Il ne faudra pas attendre bien longtemps. Dans Södermalm, l’une des quatorze îles de l’archipel de Stockholm, et plus précisément dans SoFo, concept inventé par d’habiles commerçants, le soir venu, on n’entend pas le brame des cerfs, mais plutôt la joie relâchée d’une population mélangeant ses 140 nationalités. Comme au Pelikan, tellement joyeux, avec une salle somptueuse dans ses volumes Art déco, un bar qui vous fera sangloter avec son élégance stylée, et des boulettes de viande qui font un tabac. Ici, l’hipster, que l’on croyait disparu, éclot encore. Ce n’est plus le dissident capillaire à barbe de druide. Non, il mute. Civilise sa barbe. C’est devenu un bon garçon, à qui on peut même demander son prénom. Parfois, il se reproduit, pousse la poussette.
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