Science et Vie Questions & Réponses

28 Pourquoi le tournesol suit-il le soleil?

elon la croyance populaire, la feuille de tournesol suivrait la course du soleil du matin au soir. En réalité, ce phénomène ne touche que les tournesols en phase les deux faces de la tige des tournesols ne poussent pas à la même vitesse. En cause: l’auxine . Cette hormone de croissance, qui favorise la multiplication et la différenciation des cellules végétales, est détruite par la lumière du soleil. En journée, elle migre donc en direction de la partie ombragée de la tige, ce qui favorise sa croissance. C’est pourquoi, les jeunes tournesols se courbent en direction du soleil. Une fois sa croissance achevée, la plante n’a plus besoin de protéger son auxine et perd sa mobilité. Mais l’auxine ne serait pas la seule responsable de ce phénomène. Toujours d’après l’étude, ce mouvement serait aussi lié à l’horloge interne des plantes, qui régule leur activité par période de 24 heures. En effet, si la journée le jeune tournesol suit un mouvement d’Est en Ouest, toutes les nuits, il se réoriente d’Ouest en Est. Sans cette danse quotidienne, les tournesols perdraient 10 % de leur biomasse.

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