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  • Science & Vie

    La nature fait des maths

    Aug 25, 2021 3 minutes
    PAR PASCALE-EMMANUELLE LAPERNAT-GUILHAUMON

    Fractales

    Multiplier les inflorescences

    Le chou romanesco () est une variété de chou-fleur en forme de cône, constitué de… cônes organisés en spirales. Sur chacun, on trouve des cônes de plus petite taille, et ainsi de suite. Cette répétition en autosimilarité d’un motif que l’on observe à différentes échelles est un parfait exemple de la géométrie des fractales dans la nature. Pressenti par le Français Gaston Julia au début du XX siècle, le modèle des fractales sera + c en fonction de c) et en obtiendra les premières représentations grâce à la puissance de calcul des ordinateurs, à laquelle il a pu accéder du fait de son travail chez IBM.

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