Le potager réinventé pour cultiver “local”
Jun 23, 2021
1 minute
PAR ÉTIENNE THIERRY-AYMÉ
UNE TECHNIQUE ANCESTRALE
e Home Potager recourt à l’hydroponie, c’est-à-dire la culture verticale sans terre : les racines sont au contact d’une eau chargée en nutriments d’origine minérale donc naturelle, phosphate et potassium notamment. Ce qui permet de se passer, souligne Frédéric Brèce. Il est ainsi possible de cultiver fruits, légumes ou encore herbes aromatiques. insiste-t-il.
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