Coppola NOW
C’est un peu le bout du monde. Arrivé à l’aéroport de Bari, il faut compter ensuite une bonne heure de route pour rejoindre le petit village de Bernalda. On a quitté les Pouilles pour la Basilicate. Dans la rue principale, à deux pas du square, la voiture stoppe devant une belle façade. Pas d’enseigne. Juste une grande siècle, avec lustres de Murano et mobilier ancien, mais on se sent véritablement dans une maison privée car certaines chambres reflètent la personnalité des membres de la famille. Pour celle du maître de maison, Jacques Grange a voulu une touche orientale, avec des fresques, une cheminée et une tête de lit qui nous font traverser la Méditerranée, hommage subtil à Maria Zasa, la grand-mère du réalisateur qui était née à Tunis. Pour la chambre de Sofia, l’ambiance est cette fois romantique et féminine, avec un trompe-l’œil de treillages et de paysages fleuris, un peu évanescents. En revanche, beaucoup plus sobre, la chambre de Roman évoque le style Art Déco et ses murs n’ont aucune fresque. L’impression de ne pas se sentir à l’hôtel est également renforcée par l’absence de salle de restaurant. En fonction de l’envie, on peut dîner sur sa terrasse privée, dans la cour à la lumière des bougies ou dans une vaste cuisine, pour ne rien perdre des subtilités des plats locaux élaborés par le talentueux chef Tommaso Lacanfora. Plus convivial encore, le Bar Cinecittà qui donne sur la rue, permet de se frotter aux autochtones. On y savoure un plat de pâtes sous les photos d’acteurs et d’actrices illustres soigneusement sélectionnées par Coppola. Il y a même un juke-box qu’il a rapporté des États-Unis. Pour ceux qui veulent rester incognito, un autre bar, uniquement réservé aux clients, se trouve à l’étage. Idéal pour prendre un dernier verre, après une séance cinéma... Juste à côté se trouve, en effet, le grand salon où d’un simple clic, le lustre monte se cacher dans le plafond, tandis qu’un écran de cinéma descend... Confortablement installés, on n’a alors que l’embarras du choix pour revoir un grand classique. Elaborée bien sûr par Francis F. Coppola, la liste compte 300 chefs d’œuvre. Et même s’il n’est pas là pour le voir, on se laissera tenter par , qui dans cette maison trouve un cadre idéal.
