Une framboise noire
La variété ‘Royalty’ est très originale grâce à sa couleur exceptionnelle, d’un violet presque noir. Il s’agit d’un et c’est-à-dire les framboises rouges et les noires. Les fruits évoquent la couleur des mûres, bien qu’elle ne soit que superficielle, et leur goût, unique, ne ressemble ni à la framboise rouge ni à la mûre. En Amérique du Nord – où elle est née – on la retrouve dans une famille dite des « framboises pourpres ». La variété est tardive et présente une bonne rusticité et une très bonne production. Les fruits sont portés par de longues tiges, peu épineuses, dont la vigueur est impressionnante et autre atout elle drageonne peu. Le fruit très gros, très ferme, légèrement acide, est sans doute plus adapté aux confitures ou aux tartes qu’à la consommation en frais, parfait également pour la congélation. À planter en tout sol bien drainé, de préférence légèrement acide.
