Ouf !
☛ Enfin nous vivons à la campagne, nos deux enfants, mon mari et moi. Nous avons délaissé la banlieue parisienne, loué une petite maison et un lopin de terre. Nous élèverons des chèvres. Henri,
Bourguignon De Joue De Bœuf
Préparation : 25 min. Cuisson : 2 h 50. Difficulté : * Pour 6 personnes • 1 kg de joue de bœuf en cubes d’environ 5 cm • 3 carottes • 1 bouteille de bourgogne rouge • 2 gousses d’ail pelées et dégermées • 3 oignons jaunes • 500 g de petits oignons b
