Le Chasseur Français

Camping-car, une machine à (re)découvrir la France

Qu’ils soient sommairement aménagés ou immenses et équipés comme un luxueux studio, tous les camping-cars ont un atout commun, qui, barrières sanitaires aidant, pourrait s’avérer décisif en 2020: ils vous transportent où vous voulez, quand vous voulez, en autonomie, avec armes et bagages, pour un périple dont le confort dépendra de l’argent que vous aurez consacré à votre maison sur roues, à l’achat ou à la location.

Une vraie valeur

Compte tenu de la limitation probable, cet été, de déplacements à l’intérieur de notre seul pays, édictée par le Gouvernement, le camping-car offre une vertu supplémentaire: les horizons n’ont pas besoin d’être lointains pour être enchanteurs.

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Saucisson Brioché
Préparation : 30 min. Repos : 1 + 4 h. Cuisson : 15 + 40 min. Difficulté : * Pour 6 personnes • 1 saucisson de Lyon pistaché • 250 g de farine • 1 sachet de levure boulangère déshydratée • 3 œufs • 15 cl de crème fraîche épaisse • 1 c. à c. de sel
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Os À Moelle Farcis Aux Escargots
Préparation : 5 min. Trempage : 3 h. Cuisson : 20 min. Difficulté : * Pour 4 personnes • 20 escargots de belle grosseur au naturel • 4 os à moelle de 6 cm de haut • 1 noix de beurre • 2 c. à s. d’échalote hachée • 2 petites gousses d’ail dégermé
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Mont-d’or En Fondue-raclette
Préparation : 5 min. Cuisson : 20 min. Difficulté : * Pour 4 personnes • 1 mont-d’or de 600 g • 10 cl de vin blanc côtes-du-jura • 8 pommes de terre moyennes • 8 tranches de jambon cru • 8 cornichons • 5 feuilles de sauge • 2 gousses d’ail pelées

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