Semer le cerfeuil tubéreux

Ce cerfeuil tubéreux est un peu « le Graal » au jardin et en cuisine. Le légume, à l’allure de toupie et à l’incroyable Comme les panais, leur taux de germination chute vertigineusement après un an. Apportez un peu de compost parfaitement décomposé à incorporer, à la griffe, en surface. Débarrassez d’éventuels restes de culture, puis préparez ensuite la surface au râteau pour obtenir un lit de semences, le plus fin possible.