Chasser en silence Demandez le programme!
omme les bêtises, les calissons, les cannelés ou les nougats, l’approche et l’affût furent longtemps des gourmandises régionales. Elles étaient réservées aux seuls habitants de l’est de la France et plus particulièrement d’Alsace. Eux seuls pouvaient goûter aux joies des chasses silencieuses, dévorer à pleines dents ces moments estivaux de solitude face aux éléments et à des animaux libres et
