RESTAURANTS FANTÔMES LA RECETTE GAGNANTE ?
Dec 10, 2020
2 minutes
Par Charlotte Anfray
Paris Match. Comment vous est venue l’idée de lancer vos restaurants fantômes ?
« OUVRIR UNE DARK KITCHEN COÛTE DIX FOIS MOINS CHER QU’UN RESTAURANT CLASSIQUE »
Jean Valfort, cofondateur de Kitchen Club
En 2015, Uber Eats a ouvert à Paris et nous a sollicités pour faire partie des premiers disponibles sur la plateforme. Nous avons commencé à livrer depuis nos restaurants traditionnels.
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