BONNES TABLES
Nov 29, 2020
2 minutes
AURÉLIE CHAIGNEAU
L’Ami Jean (7 e ), en bon copain
’Ami Jean, on l’aime au restaurant mais aussi à la maison, surtout en ce moment. Du canaille pur bistrot, mijoté, bien léché. Par exemple : tranché de veau vinaigré avec écrasé de morue fraîche, et ensuite pintade fermière pochée
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