Écoute de 3 min
Quelle est l'histoire du sucre ?
Quelle est l'histoire du sucre ?
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Longueur:
3 minutes
Sortie:
10 janv. 2021
Format:
Épisode de podcast
Description
Omniprésent dans les aliments que l'on consomme, le sucre a pendant longtemps été une denrée rare. En fait, sa démocratisation date même du XIXe siècle. Avant cela, le sucre était donc produit de manière plus ou moins artisanale...
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