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David de Jorge
David de Jorge nació el 4 de octubre de 1970 en Hondarribia. Inquieto por naturaleza, se atreve a meter el morro en otros fogones derrochando sabiduría gastronómica y goce alimenti...voir plusDavid de Jorge nació el 4 de octubre de 1970 en Hondarribia. Inquieto por naturaleza, se atreve a meter el morro en otros fogones derrochando sabiduría gastronómica y goce alimenticio en fantásticas piezas que publica en varios medios y soportes: escribe para El Correo y Diario Vasco, ha colaborado en ETB2, Telecinco, La Sexta, RNE, Cadena SER y Radio Euskadi y da la brasa a los oyentes en el programa Más de unode Onda Cero, con el paciente Carlos Alsina. En Debate ha publicado Con la cocina no se juega (2010), En un paraguayo cabe el Amazonas (2023), y, en coautoría con Martín Berasategui, Más de 999 recetas sin bobadas (2012), Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas (2014), Martín Berasategui y David de Jorge (2015),Cocina sin vergüenza (2020) y Pan Comido (2021). Formado en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, ha cocinado junto a maestros como Arbelaitz, Guérard, Chibois, Subijana o Berasategui, de quien además es socio.voir moins
Livres par David de Jorge
Con la cocina no se juega Martintxo te enseña a cocinar: Un libro de recetas de Martín Berasategui y David de Jorge, ilustrado por Javirroyo Évaluation : 0 sur 5 étoiles0 évaluationMás de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas Évaluation : 0 sur 5 étoiles0 évaluationCocina y vencerás: Recetas para triunfar Évaluation : 0 sur 5 étoiles0 évaluationCocina sin vergüenza: Recetas para disfrutar comiendo en casa Évaluation : 0 sur 5 étoiles0 évaluationPan comido: Más recetas sin vergüenza Évaluation : 0 sur 5 étoiles0 évaluationLa tortilla de patatas: La receta original y las imprescindibles, los mejores acompañamientos y algunos consejos para batir los huevos con energía Évaluation : 0 sur 5 étoiles0 évaluationMucho más de 999 recetas sin bobadas Évaluation : 0 sur 5 étoiles0 évaluationEl hombre que susurraba a las morcillas Évaluation : 0 sur 5 étoiles0 évaluationEn un paraguayo cabe el Amazonas: Guía de lugares, comidas y bebercios para disfrutar como un cochino Évaluation : 0 sur 5 étoiles0 évaluation