Évaluation : 4 sur 5 étoiles
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Ioannis S. Arvanitoyannis
Livres par Ioannis S. Arvanitoyannis
HACCP and ISO 22000: Application to Foods of Animal Origin Irradiation of Food Commodities: Techniques, Applications, Detection, Legislation, Safety and Consumer Opinion Évaluation : 5 sur 5 étoiles5/5