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Accrochés à leur parapluie aux côtés du couple Macron, à plus de 2 200 mètres d’altitude, par une température hivernale, Xi Jinping et son épouse observent un groupe folklorique douché par de la neige fondue esquisser quelques pas de danse. « Regardez comme le soleil arrive », ironise Emmanuel Macron, éternel optimiste, alors que le brouillard bouche l’horizon, avant d’entrer avec ses hôtes dans un restaurant traditionnel. Emmanuel Macron a voulu convier le président chinois dans un cadre personnel, le 7 mai, au deuxième jour de sa visite d’Etat en France : en haut du col du Tourmalet, étape mythique du Tour de France, près du village dont était originaire sa grand-mère maternelle. Au menu, soupe pyrénéenne, porc noir de Bigorre et épaule d’agneau confite.
« Je vais faire de la publicité pour votre jambon », a promis Xi