1 S’immerger dans le Milan des sixties
Après le relift du Caruso Nuovo Bistrot du Grand Hotel et de Milan, Emiliano Salci et Britt Moran signent le décor du nouveau lieu milanais en vogue : la Trattoria del Ciumbia. S’inspirant de grands créateurs comme Piero Manzoni ou Nanda Vigo, le tandem de Dimorestudio revisite l’esprit de l’avant-garde artistique des années 1960 qui habitait le quartier de Brera, où se trouve cette trattoria. À l’intérieur, une atmosphère rétrofuturiste domine, entre boiseries aux murs et carreaux colorés au sol, touches de laiton et mobilier vintage, le tout twisté avec des pièces de Dimoremilano. Après le dîner – la carte met en avant les spécialités de la région –, il est possible de poursuivre la soirée au sous-sol, au Disco Club. M.H.
Trattoria del Ciumbia, Via Fiori Chiari, 32, 20121
