Voilà sans doute l’une des destinations touristiques les plus recherchées d’Italie. Mieux qu’une carte postale avec ses façades colorées en à-pic sur la mer, une cité riche en traditions, art culinaire, culture, événements mondains et beautés naturelles, à vivre 365 jours par an. Située dansson axe principal, haut lieu de la promenade et du shopping, s’ouvrent les ruelles typiques où s’enchaînent les portes et bâtiments historiques. S’y perdre un instant, c’est connaître l’éblouissement des couleurs et le ravissement qu’inspire la gentillesse naturelle avec laquelle les commerçants invitent à la dégustation de leurs spécialités à base de limoncello ou d’arancello. Par-delà la beauté naturelle du site, c’est l’art subtil de la marqueterie, l’Intarsio Sorrentino qui a fait rayonner Sorrento dans le monde entier au XIXe, âge d’or à l’origine de la renommée et de la fortune de la ville, et qui bénéficie aujourd’hui d’un regain d’intérêt. Un intérêt qui n’a jamais fait défaut aux amateurs de bonne cuisine pour qui Sorrento est une destination de choix. Parmi les spécialités qui font sa renommée culinaire, le provolone du moine AOP, la mozzarella et la charcuterie de Campanie, la noix de Sorrento IGP, l’huile d’olive extra vierge AOP de la Péninsule Sorrentine, la Delizia au citron, les ravioli à la sorrentine et bien sûr le limoncello aux citrons de Sorrento IGP.
Sorrento, un rêve au Sud
Apr 30, 2024
2 minutes
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