a porte de l’appartement cossu de l’Ouest parisien qui accueille les convives de Péri Cochin et Arabelle Reille ce soir s’ouvre sur le sourire et l’accent chantant de Carlo. Le majordome, d’origine italienne, tout comme le propriétaire des lieux, a laissé, le temps d’un dîner, ses fourneaux à André Taormina, chef du restaurant Ambroisie en Isère – une étoile au Guide Michelin – et à sa jeune brigade. En cuisine, la petite troupe, qui s’est
DÉLICES ET BONNE HUMEUR
Apr 11, 2024
3 minutes
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