HOT SPOT
Al’ombre d’un flamboyant, Dasty prend son temps… Du haut de ses 113 ans, ce mâle tortue est la mascotte de l’hôtel Ephelia. Entouré de ses congénères, il attend 16 h 30, heure où petits et grands viendront lui distribuer sa pitance de plantes et de feuilles. Au milieu d’un parc protégé, sur l’île principale de Mahé, le groupe Constance a choisi d’installer ses villas, suites juniors sous la houlette de chefs triplement étoilés. À Mahé, le restaurant gastronomique Cyann signe une carte de haut vol aux saveurs franco-asiatiques. Quant aux quatre autres lieux, place à un tour du monde gustatif, de la Méditerranée sous la paillote , en passant par l’Asie sur la terrasse du restaurant , jusqu’à du locavore avec pêche du jour au Avant un dernier drink au , les pieds dans le sable.
