Pour la 3édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, créé en 2021 par la Société des bains de mer (SBM), des duos de chefs se sont succédé en cuisine afin de concocter le meilleur des menus pour régaler les palais les plus exigeants. Un festival de saveurs orchestré à huit mains autour de Yannick Alléno, qui officie désormais à l’Hôtel Hermitage, Alain Ducasse, le magicien du restaurant Louis XV de
