endez-vous à Paris, XVe arrondissement, au coin de l’avenue Émile-Zola et de la rue Violet, là où le quartier a du caractère. Pour preuve, l’église toute proche est classée monument historique… Si les façades sont haussmanniennes, les environs ont longtemps été industriels. Le centre d’affaires Biome occupe la place d’une ancienne chocolaterie. rappelle le designer Patrick Jouin, menant la
