itué face aux somptueux jardins de la Villa Borghese, dans une rue calme en plein centre, l’hôtel est logé dans un magnifique palais du XIX siècle. Son architecte d’intérieur, Jean-Philippe Nuel, compte déjà à son actif de splendides réalisations, et XVI arrondissements. Pour lui, On peut parier que les chambres (71 chambres et 7 suites Prestige), décorées de velours pastel bleu et blanc, agrémentées de salles de bains immaculées en marbre, au chic très français, ne se démoderont jamais, un peu comme les créations du regretté Christian Liaigre. Au plafond, une peinture, telle une fenêtre sur la grâce italienne: n’oublions pas que le Forum se trouve à dix minutes en Vespa. Au 7 et dernier étage, le restaurant Settimo, petit bijou de l’hôtel, dispense une vue panoramique à 360° sur la ville. Les murs végétaux et le mobilier composent un joli mélange coloré, gai et convivial. Le chef, Giuseppe D’Alessio, propose une cuisine romaine très contemporaine. Demandez un grand vin de Toscane, un Tenuta San Guido comme le Sassicaia 2016 rouge, par exemple, l’un des vins italiens qui rivalisent avec les grands bordeaux. Prenez place ensuite sur la terrasse et admirez le soleil qui se couche sur les sept collines. L’offre de remise en forme « Sofitel Fitness », combinant exercices en salle et parcours de jogging à l’extérieur, dans le magnifique parc de la Villa Borghese, vous fera éliminer les petits abus de la veille. Il y a des villes qu’on visite une fois, et puis il y a les autres: Rome, Venise, Florence, New York, Paris… Elles sont magiques et révèlent, à chaque séjour, de nouvelles merveilles. Lors de votre prochain long week-end, découvrez le Sofitel Roma Villa Borghese, un hôtel qui ne « se la joue pas », élégant et discret, c’est tout ce qu’on aime.
