n 1917, au restaurant du Ritz, Marcel Proust, en habitué des lieux, remarque immédiatement le nouveau serveur. Il est jeune, beau, athlétique, mais semble un peu gauche, au milieu des autres loufiats. glisse l’écrivain, alors âgé de 46 ans, au maître d’hôtel, demandant que le petit nouveau s’occupe de lui. Ils discutent, et le romancier apprend que le jeune homme en livrée s’appelle Henri Rochat, qu’il est originaire de Suisse et que s’il est, boulevard Haussmann à Paris, et devient officiellement son secrétaire.
