Jean-Marc Sabat Un style « roots » assumé!
Jean-Marc Sabat vit près de Montpellier, à Grabels. C’est là qu’il partage désormais son temps entre son jardin potager et sa collection de vélos, qu’il entretient et répare. Mais pour ce qui nous concerne, c’est surtout là qu’il exerce son art: la coutellerie.
Quel bonheur d’avoir un papa bricoleur!
Jean-Marc est né en 1964 et passe une enfance heureuse dans les basques d’un père roi du bricolage évolué, avec lequel, dès l’âge de 8 ans, il entreprend de construire un bateau, un vrai qui va sur l’eau de la Mare Nostrum! Un devient le livre de chevet.
