Vieillir, bientôt un mauvais souvenir?

ne abondante chevelure brune, un visage aux traits lisses, le corps svelte… Da vid Sinclair ne fait pas du tout ses 52 ans. Ce professeur de génétique à la Harvard Medical School, lauréat de dizaines de prix scientifiques pour ses recherches sur le vieillissement et les moyens d’y remédier, raconte volontiers que ses analyses sanguines correspondent à celles d’un quadra en pleine forme. Il y voit le résultat de la singulière discipline qu’il s’impose, constituée de jeûne intermittent, d’exercice physique jusqu’à l’essoufflement et d’exposition régulière au froid et à la chaleur. Le chercheur australien ingère aussi quotidiennement des gélules constituées d’une molécule, la nicotinamide mononucléotide (NMN), dont ses travaux sur des souris ont montré qu’elle stimulait une substance, diminuant avec l’âge, qui joue un