Il y a quelques années, Céline est victime d’une grave infection intestinale qui met à mal son microbiote et, avec lui, tout son système immunitaire. » Il est clair, aujourd’hui, que la résilience alimentaire dépend des Recherchant toujours des solutions low tech, résilientes et symbiotiques, Céline a centré ses études sur la culture de micro-organismes intervenant dans la nutrition des plantes et créé la microbioponie. Céline travaille sans intrant ni traitement. Son principal engrais naturel est sa propre urine. Pour cela, elle a un régime alimentaire étudié et contrôlé, sans prise de médicament d’aucune sorte.
