e wachtelhund, qui se prononce « war-tel-hound » dans la langue de son pays d’origine et se traduit en français par « chien d’oysel allemand », a été créé vers le milieu du XIXe siècle. Il représente l’une des branches germaniques des épagneuls, dont l’histoire au travers de la littérature cynégétique européenne débute dans le de Gaston Fébus, et est classé dans la section 2 du groupe 8 de la nomenclature des races de la Fédération cynologique internationale (FCI), qui réunit les leveurs de gibier et broussailleurs, c’est-à-dire ces chiens à
