Emmanuel Besnier, PDG de Lactalis « Il faut repenser notre modèle alimentaire »
Feb 27, 2022
3 minutes
PROPOS RECUEILLIS PAR
MARIE-PIERRE GRÖNDAHL
GILLES BASSIGNAC/DIVERGENCE POUR LE JDD
Emmanuel Besnier, 51 ans, a succédé à son père Michel en 2000 à la tête d’un groupe qui emploie aujourd’hui 85 000 salariés dans 51 pays. Trois de ses marques (Président, Galbani et Parmalat) dépassent le milliard d’euros de chiffre d’affaires.
Comment se porte le groupe après deux ans de crise sanitaire ?
Lactalis continue de se développer, comme le montre la croissance d’un peu plus de 4 % du chiffre d’affaires en 2021, à 22 milliards d’euros. Nous continuons de gagner des parts de marché, en
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