VÉGÉTAL 85 Sur les traces d’un “plant finder”
Jun 21, 2021
3 minutes
Texte : Chistian Ledeux.
Photos : Didier Hirsch.
Il s’agit d’une Scop (Société coopérative de production) dans laquelle tous les salariés associés sont actionnaires de l’entreprise, ce qui, dans le monde de l’horticulture, est peu commun. Végétal 85 est située dans un département qui n’a pas, contrairement au Loiret et au Maineet-Loire, une tradition de pépinière, mais tend à le devenir. Et enfin, sous l’influence de son dirigeant, Marc-Henri Doyon, véritable « plant finder », son offre végétale est toujours enrichie de nouveautés venant des quatre coins du monde. Il s’intéresse en particulier à toutes les plantes
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