La Provence Verte, fraîcheur estivale
u nord-ouest du département du Var, 43 communes se sont unies pour former un espace géographique appelé Provence Verte, soit 27 % de la surface du département. Sur ce territoire calcaire, de nombreuses rivières prennent naissance et filent vers la Méditerranée. Ce puissant réseau hydraulique a donné une terre fertile et agricole, avec la culture de céréales, d’oliviers et de vignes. De petits canyons livrent de belles cascades qui font la joie des baigneurs. Ces chutes d’eau sont couvertes de tuf (jaune) et aussi d’épaisses couches de mousse verte luxuriante. Les plus beaux exemples sont les cascades de Sillans-la-Cascade et du Grand Baou. Nous avons visité quatre magnifiques villages provençaux : Régusse, Cotignac, Carcès et Barjols. Ils sont tous différents. Certains, médiévaux, ont été créés par les Templiers, d’autres regorgent de fontaines ou affichent d’étonnantes façades. Dans sa partie nord la Provence Verdon côtoie les Basses Gorges du Verdon, un territoire
