HÔTELLERIE DE LUXE: UN STORYTELLING DE L’EXCEPTION
Comment s’est passée l’année 2020 et quelles sont les perspectives pour vous en 2021?
Marc Hertrich: Comme pour beaucoup de gens, l’année a été compliquée. Forcés de vivre cette période… On a été forcés d’être inventifs en interne! C’était à nous de donner des impulsions. Mais cela nous a aussi permis de réfléchir différemment, de nous réorganiser. D’une manière générale, dans nos projets, les contraintes amènent à la créativité, et le Covid nous a incités à nous remettre en question et à être force de proposition pour rebondir, notamment dans nos démarches commerciales: trouver des nouveaux secteurs, explorer d’autres univers par rapport à notre clientèle habituelle, qui est le monde de l’hôtellerie, comme la restauration, le bien-être, le business… Durant ce tempslà,
