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« Avec la distribution alimentaire, l’idée est de rendre les clients captifs »

eff Bezos n’en fait pas mystère. Amazon a les yeux de Chimène pour la distribution alimentaire. Un engouement qui n’a rien d’une passade. Le fondateur du no 1 mondial du e-commerce a lancé, dès 2007, Amazon Fresh, un service alors consacré à la livraison de produits d’épicerie. Mais c’est dix ans plus tard, avec le rachat

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