Le Chasseur Français

Brèves de champignons

Coronavirus

Une croix sur les morilles

☛ Au même titre que les pêcheurs et l’ensemble des utilisateurs de la nature, les ramasseurs de champignons ont été contraints de rester à la

Vous lisez un aperçu, inscrivez-vous pour lire la suite.

Plus de Le Chasseur Français

Le Chasseur Français1 min de lecture
Crème De Potimarron Aux Coquilles Saint-jacques
Préparation : 10 min. Cuisson : 25 min. Difficulté : * Pour 4 personnes • 30 cl de bouillon de volaille • 500 g de chair de potimarron • 12 noix de saint-jacques • 2 fines tranches de poitrine fumée• 1 c. à s. de persil ciselé • 2 c. à s. d’huile
Le Chasseur Français2 min de lectureRegional & Ethnic
Farcement
Prêt à L’AVANCE Préparation : 15 min. Repos : 30 min. Cuisson : 3 h 30. Difficulté : * Pour 6 personnes • 1,5 kg de pommes de terre • 25 fines tranches de poitrine fumée • 2 œufs • 1 cl de crème fraîche • 70 g de raisins secs • 400 g de pruneaux d
Le Chasseur Français3 min de lecture
Soupe Au Chou Et Morteau
Préparation : 10 min. Cuisson : 45 min. Difficulté : * Pour 4 personnes • 2 saucisses de Morteau • ½ chou vert • 6 carottes • 1 cube de bouillon de bœuf • Poivre 1. Dans un faitout, versez 2 l d’eau et le cube de bouillon. Ajoutez les saucisses t

Associés