Le paradis des Pouilles
IFFICILE DE BATTRE L’ITALIE quand il s’agit de quantifier les panoramas bluffants et les chefs-d’oeuvre baroques au kilomètre carré. Pourtant, même à distance, un certain snobisme nordique a cette cuisine locale qui sublime les légumes de saison et les aliments du terroir. Enfin, lorsque la nuit tombe, il ne reste plus qu’à jeter un dernier regard à la myriade d’étoiles qui tapissent le ciel avant de rejoindre les bras de Morphée.
